二拠点生活をしている中で、「せっかくだから、何か育ててみようかな」と思い立ち、レタス栽培を始めてみた
初心者にも育てやすくて、食卓にもすぐ使えるということで、まずはレタスから
水耕栽培、プランター栽培という2パターンで試しています
水耕栽培
最初は南向きの室内で育てていましたが、育ちに偏りがでるので
東向きのベランダに移動
液体肥料を水に混ぜるだけなのでかなり手軽
仕事で1週間弱不在の時も
多めに給水＆ペットボトルで自動給水しておけばOK
今のところ枯れてはいない
虫の心配もない！と思ってましたが
水に蚊が産卵してボウフラが湧くのがちょっと気になる
水の量と葉っぱの様子を見るのがちょっとした日課に
プランター栽培
こっちもベランダ
水耕栽培と比べて育ち方が力強い
葉っぱも分厚くて、味もしっかりしている気がします
デメリットは
土が乾いてしまうとすぐに萎れてくるので
水やりメンテが大変
留守にするとき、こちらも自動給水でなんとか凌いでいる
成長の様子
手のひらサイズだった葉っぱが、数日でぐっと広がってくる感じが面白いです
収穫してみた感想
水耕の方はやわらかくてクセがない感じ
サラダにぴったり
プランターの方はシャキッとしてて、食べごたえがあります
両方とも、スーパーのレタスよりも「新鮮！」って感じがあって、自分で育てたぶん、味も格別です
育てることが、ちょっとした楽しみに
植物を育てるって、大げさなことをしなくても、暮らしの中にいい変化をくれるなと実感
成長が早いので明らかに供給過多に陥ってます
新鮮なレタスを簡単に味わえるのでかなり気に入ってます
秋〜冬になったらどうなるのか？
引き続き育ててみます